Tistrup XL 45+

Ostene fra Tistrup Mejeri har rødder i tre håndværksmæssige traditioner: Den særlige Tistrup kultur, osteklædet og den spe-cielle rødkit. Vores stolte håndværkstraditioner er sammen med de bedste råvarer med til at sikre den erfarne ostespiser en op-levelse ud over den sædvanlige. Alle Castello Tistrup ostene har en unik smag og får mere karakter, jo længere tid de er lagret. Den stærke ekstralagrede Tistrup ost har modnet i 46 uger. Tistrup XL, kan skæres i tynde skiver og serveres på groft brød, rugbrød, kiks. Går godt sammen med rå eller sylte-de løg og sennep på rugbrød Tistrup Mejeri er grundlagt i 1883 og er verdens ældste andels-mejeri, som stadig producerer ost. Tistrup mejeri ligger i Vestjyl-land og har i flere generationer modtaget mælken fra de lokale landmænd. Her laver man ost efter samme principper, som man har gjort i mere end 40 år. Alle ostene fremstilles efter en origi-nal Tistrup recept, der er gået i arv fra mejerist til mejerist.

Beskrivelse

DANBO (BGB), 26% FEDT, 45+