Tistrup L 45+

Ostene fra Tistrup Mejeri har rødder i tre håndværksmæssige traditioner: Den særlige Tistrup kultur, osteklædet og den spe-cielle rødkit. Vores stolte håndværkstraditioner er sammen med de bedste råvarer med til at sikre den erfarne ostespiser en op-levelse ud over den sædvanlige. Alle Castello Tistrup ostene har en unik smag og får mere karakter, jo længere tid de er lagret. Den kraftfulde, lagrede ost fra Tistrup er modnet i 29 uger. Tistrup L er velegnet som fyldt i sandwich sammen med skinke eller kylling, salat og grøntsager Tistrup Mejeri er grundlagt i 1883 og er verdens ældste andels-mejeri, som stadig producerer ost. Tistrup mejeri ligger i Vestjyl-land og har i flere generationer modtaget mælken fra de lokale landmænd. Her laver man ost efter samme principper, som man har gjort i mere end 40 år. Alle ostene fremstilles efter en origi-nal Tistrup recept, der er gået i arv fra mejerist til mejerist.

Beskrivelse

DANBO (BGB), 26% FEDT, 45+